Kurse in der Wurst-Werkstatt von Stefan Wiesner


Die Wurst-Werkstatt von Stefan Wiesner, dem Hexer aus Eschholzmatt.

Erleben Sie jetzt die Wursterei hautnah und erlernen Sie das Handwerk in Kursen vom Hexer, Stefan Wiesner aus dem Entlebuch. Buchen Sie einen Kurs auf unserer Webseite www.wurst-werkstatt.ch oder nehmen Sie mit uns Kontakt auf, um ein individuelles Kursangebot für Ihren Firmen- oder Vereinsausflug anzufordern.

IN UNSERER WURST-WERKSTATT

  • erwerben Sie das Basiswissen der Wurstherstellung
  • stellen Sie Ihre ureigene Wurst selbst her
  • verwenden Sie die richtigen Zutaten und Gewürze für die Wurstkreation
  • stellen Sie den Teig für ihr eigenes Brot her
  • stellen Sie Ihren eigenen Senf her

WIR BIETEN IHNEN

  • Unterricht, Anschauungsmaterial mit Rezepten
  • Infrastruktur mit Ankarsrum® -Maschinen
  • Material für die eigenen Würste, das Brot und den Senf
  • Vesper mit den selbst hergestellten Produkten
  • Schweizer Weine und Getränke

JEDER TEILNEHMENDE NIMMT NACH HAUSE:

  • 2 kg der selbst hergestellten Würste
  • 1 kg des selbstgebackenen Brotes
  • 200 g des selbst produzierten Senfs

Erfahren Sie mehr auf unserer Webseite: www.wurst-werkstatt.ch

Kurse in der Wurst-Werkstatt von Stefan Wiesner

Wurst-Werkstatt
Stefan Wiesner

Hauptstrasse 111
6182 Escholzmatt-Marbach

+41 41 486 12 41