Robatayaki – Tischgrill @ Freibank Bern


Robatayaki - Tischgrill @ Freibank Bern

Das sommerliche Saison-Highlight auf der Freibank Terrasse. Auf der regengeschützten Veranda kommst du in den Genuss eines einmaligen Grillerlebnisses. Ein „Robatayaki“ 4-Gänge Menü wunderbar angepasst auf das Konzept der Freibank: Besondere Fleischstücke, ein kreatives Vegi-Angebot und herzhafte Beilagen & Marinaden zubereitet auf original japanischen Tischgrills. Ein perfekter Ort für einen geselligen Abend mit Freunden, Familie und Bekannten an der frischen Luft. Ein aussergewöhnliches Grillerlebnis!

 

Robatayaki bezeichnet im Japanischen ganz einfach: „Kochen über offenem Feuer“.

 Entstanden als Feuerstelle im Zentrum der traditionellen Häusern, dann zum tragbaren Gerät weiterentwickelt für den frischen Genuss auf Fischerbooten, erreichte das „Robata“ legendären Status in der japanischen Gastronomie. Die Grills werden mit Holzkohle angefeuert und ermöglichen eine einzigartige Hitzebeständigkeit.

4-Gänge Tischgrill Menü
Mit Fleisch CHF 89.-
Ohne Fleisch CHF 84.-

Mehr auf der Webseite
www.freibank.ch